2011年11月17日

ママと一緒がいいね♪


今日のレッスンの様子を紹介します。



ママが作っている時にはDVDを見たり玩具で遊んだりして待ちます。



がっ…



ふと気付けば小さなおこちゃまが2人参加?







やっぱりママと一緒がいいよね♪



今日も楽しく美味しいレッスンが出来たでしょうか。



来月も御待ちしております!!



  

Posted by ぴーす工房 at 12:03Comments(0)教室の様子

2011年11月16日

営業中の目印です!!

ぴーす工房、細々と営業スタートしました。



ただし、水曜日のみ12時〜15時頃までです。



売り切れ次第終了で、不定期でお休みの場合もありますが、



営業中には旗をコッソリ掲げます。







隠れ家的に小さくやっていますので、



宜しければ探して来てくださいね♪



  

Posted by ぴーす工房 at 09:13Comments(0)パン販売

2011年11月06日

ありがとうございました♪

本日のイベント、無事終了しました。







お忙しいなか、たくさんのかたが足を運んでくださり、



感謝感謝です。



私が製造に専念していたため、接客に対応できなかったのですが、



ばるるんさんをはじめ、色々なかたに来ていただいたようで、



お逢いして挨拶とお礼をしたかったのですが、申し訳ありませんでした。



次回、このようなイベントがあり参加することがありましたら、



また、ブログ内で報告させてもらいますので、



その時には、よろしくお願いします!



今日は、本当に本当にありがとうございました♪  

Posted by ぴーす工房 at 16:46Comments(0)パン販売

2011年11月06日

追加で作っています!!


たくさんのお客様に来ていただき、



売り切れの商品もチラホラ…







追加で作っていますので、今からでも間に合いますよ!



遊びに来て下さ〜い♪  

Posted by ぴーす工房 at 12:58Comments(0)パン販売

2011年11月06日

合言葉でプレゼント!!

本日のイベントにお越しくださった方で、合言葉を言ってくれた方に



焼き菓子を1つプレゼントしま~す♪







合言葉は・・・




『ぴーす工房バンザイ!!!』と、元気よく言ってくださいheart






そして、本日のメニューはこちら!!








売切れ次第終了となりますので、お早めに!



皆さん、ぜひ遊びに来てください♪






  

Posted by ぴーす工房 at 09:55Comments(0)パン販売

2011年11月01日

わいわい楽しく♪

本日のレッスンの様子を紹介します!







今日のメニューはコルネとクリームぱんとロールケーキです。



回数を重ねるごとに、上達していく生徒さん達。



お家でも復習やアレンジをしながら焼いていているそうで



上手になっているわけです・・・



教える側としたら嬉しくもあり、プレッシャーでもありますが



次回も楽しんで頂けるように頑張りますね!!




  

Posted by ぴーす工房 at 11:57Comments(2)教室の様子

2011年10月22日

◆◆◆わいわいフェスティバル◆◆◆

11月6日(日)10:30~16:00


ロータスオーミさんが開催する、【わいわいフェスティバル】で



ぴーす工房のパンを販売させていただけることになりました。







入場料は無料です。



イベント盛りだくさん!!

  ◎餅投げ
  ◎親子で遊ぼう ・・・木工教室、風船釣り、ブランコ
  ◎ご当地ソングで健康体操

  などなど、


無料のコーナーもあるようです。



イベント開催場所は

 大海自動車株式会社
  
  愛知県新城市平井字ノナカ5-6 







お時間、興味がありましたら是非いらしてください♪  

Posted by ぴーす工房 at 15:15Comments(0)パン販売

2011年10月20日

今日で最後…次回からは〜

本日の教室の様子を紹介します!!




menuは【クリームパン】と【コルネ】です。








コルネは、チョコクリームとカスタードクリームをいれますが、



野菜を入れると、違った感じで楽しめますね。



作業工程の紹介をしま〜す!



クリームパンは、うさぎとグローブの形にします。



切り込みを上手にやらないと、爆発しちゃうので、慎重に♪







お次は〜



生地をコルネの型にマキマキ…



くるくる巻くだけじゃん!っておもいがちですが、



意外に難しかったりするのです。








今日の生徒さんは次回からは中級になります。



丸めたり成形したりの作業も、すごく上手になってきました。



次回からも一緒に楽しく作りましょう♪



  

Posted by ぴーす工房 at 22:42Comments(0)教室の様子

2011年10月17日

美味しい!!が聞きたくて・・・

今日は、お子様を連れたママさんたちのグループのレッスンでした。



試食の時にはサラダをバクバク( ^ω^ )ニコニコ



ママの作ったパンと一緒に食べると格別です!?







今日のレッスンは、シナモンロール・レーズンバンズ・チーズバンズでした。



苦手な物がある場合は、チョッとだけにしてみたり



半分だけ中身をないものにしたり・・・



自分達で作るからこそ色々なアレンジができるので、お家で作るのは、楽しいですよね!



お家で家族に『美味しい!!』なんて笑顔で言われちゃうと、やる気がでますね♪



次回も、楽しくレッスンしましょう!!













  

Posted by ぴーす工房 at 12:13Comments(0)教室の様子

2011年10月04日

楽しく学び美味しく頂く!


本日の教室の紹介です。



レーズンが苦手…
チーズが苦手…



なんて方もいらっしゃったりしますが、



そんな内容で会話もハズミ楽しくレッスンです!!







大きなシナモンロールも、挑戦しますよ〜!







完成したものを食べながら、反省会?をして、



その時間に、質問をしてもらったり、作りたいパンなどの



材料や道具が欲しくなった方にはアドバイスや販売をします。



いきなり沢山道具を購入しても、買っただけで満足…



なんて事にならないように、相談にものります。



少しずつ、難しいパンも作れるようになると楽しいですよね。



次回も楽しんでもらえるように、頑張ります♪


  

Posted by ぴーす工房 at 15:36Comments(2)

2011年09月29日

パンの香りは、手で変わる!?

本日、パン教室のレッスンを行いました!



やまがた食パンです。







パンの香りは、生地を丸めたりしめたりする工程の力加減などで、



焼き上がってカットした時に、香りが違うんですよ!!



イーストが上手に発酵できていなかったりすると、



スッパイ香りがしたり、生地の色が違ったりするのです。



パンは生き物!優しく労ってあげるのが作る時のポイントかもしれません。



そして…



他にも、チーズスティックと抹茶ようかんをつくり、



試食はこんな感じです!!







今回も楽しんで頂けたようで、ひと安心♪



楽しく、美味しく!!これが一番です。


  

Posted by ぴーす工房 at 14:34Comments(1)教室の様子

2011年09月21日

こんな感じでいかがですか?


こんな台風で荒れ荒れな天気ですが、



注文をお請けしたパンを作りました♪







個数、金額、何を入れて欲しいかなど



ご希望に添えるように致します♪



ちょっとした、お祝い事などにいかがですか?

  

Posted by ぴーす工房 at 13:14Comments(0)パン販売

2011年09月15日

◆◆◆教室の様子紹介◆◆◆

本日のレッスンは、お子様連れのママさんグループでした!!



内容は、【ピザ】と【メロンパン】です♪







子供に人気のあるパンの種類と言うこともあり、焼きあがってすぐに



『食べていい~?』



ママの作ったぱんを分けてもらい、パクパク・・・



お家でも、ママの焼いたパンが食べられたら嬉しいよね♪





  

Posted by ぴーす工房 at 12:00Comments(2)

2011年09月14日

焼き上がりました~!!

本日。注文頂いたお客様のパンが焼きあがりました!!



こちらが【ウインナーロール】と【ツナマヨぱん】です。






そして・・・



こちらが【チョコ入りコーヒーぱん】と【ベーコンオニオンぱん】です。







このほかにも、食パンを注文していただきました。



現在、注文販売のみなので興味をもたれましたら、



コメント又はメールで連絡ください♪




  

Posted by ぴーす工房 at 14:36Comments(0)パン販売

2011年09月08日

~レッスン風景~

本日、初級2回目の生徒さんのレッスンを行いました!!







メニューは【あんぱん】【ロールぱん】



お楽しみメニューで、【抹茶ようかん】です。







抹茶ようかんは黒蜜をかけて食べると、メチャうまなのです。



前回のレッスンから、少し間があいてしまいましたが



お家で復習されたかたもいて、みなさんから質問がいくつかあり、



教える側的には、ドキッともしますが嬉しかったです♪



家で作ることが出来なくても教室にきて作って、みんなでおしゃべりをして・・・



そういった時間も楽しいですよね!!



決して難しいことはないので興味をもたれましたら、コメント又はメールで連絡をください。



お待ちしておりま~す♪ 



  

Posted by ぴーす工房 at 12:54Comments(2)

2011年07月07日

本日のレッスン

今日のパン教室の様子を紹介しま〜す。


パン2種類と、おたのしみメニューのフルーツゼリーを作りました。





ひとつめは【メロンパン】です。


クッキー生地にメロンオイルが入っているので、


オーブンに入れて焼き始めると、甘〜い良い香りがするんです!!





もうひとつのメニューは【ピザ】


教室では、基本の具材を乗せたピザを教えていますが、


持ち帰り用に具を乗せないままの白焼きの生地も焼くため、


お家に帰ってから、家族と一緒にトッピングして完成させるのも、楽しいですよねっ♪





ピザもメロンパンも、お子さまから大人まで幅広く人気のあるパンなので、


ご家族に喜んでもらえたらいいですね〜。

  

Posted by ぴーす工房 at 13:07Comments(0)教室の様子

2011年06月30日

上手に出来ました!

本日は、初級コースの第1回の生徒さんのレッスンでした。





普段からお菓子つくりなどをやっているそうで、


生地の手こねや成型など、とても上手にやっていました。





初級コースは1回目と2回目は、てこねで生地を作っています。


こね機やホームベーカリーなどの特別な機械がなくても、てこねを覚えておけば、


お家で手軽に、パンつくりを楽しむことができます♪


パンを作るのは、想像するよりも意外に簡単なんですよ!!


皆さん、始めてみませんか!?







  

Posted by ぴーす工房 at 14:41Comments(2)パン教室のご案内

2011年06月23日

教室でした(∩´∀`)∩

本日、初級コースの2回目のグループのレッスンのを行いました。





小さいお子さんのいるグループなので、子供達はママ達とは別の部屋で、


DVDを見たり、塗り絵をしたり・・・おとなしく遊んでいてくれました。





試食の時間には、ママの作ったパンを分けてもらい、子供達も一緒に美味しく食べました♪








  

Posted by ぴーす工房 at 14:26Comments(2)教室の様子

2011年06月16日

◆◆お届け先は〜◆◆

今日は、よーちゃんのお店でクローバーが開催していましたが、


ぴーす工房にも、出店のお誘いがあり、悩んだのですが、


今回は、見合わせたという裏事情がありまして、


お詫びと紹介を兼ねて、パンを届けて来ました♪





【くるみパン】
【ポンデケージョ】
【チョコロール】


以上の三種類です。


いつか、ぴーす工房も参加出来る日がくるといいんですけとね〜。


  

Posted by ぴーす工房 at 14:24Comments(2)

2011年06月15日

楽しく作るのが一番!!

本日、パン教室のレッスンを行いました。


今回で、3回目になる生徒さんたちです。





今日のメニューは・・・


【シナモンロール】【レーズン・チーズバンズ】になります。





シナモンロールは、ビックリするくらい大きいんですよ♪



完成したものが、こちらっ!!






シナモンロールの完成品は写真がありませんが、みなさん喜んでくださいました。


お楽しみメニューに、水羊羹を作りましたがこちらも好評でした。


料理もお菓子やパン作りも、楽しく出来るのが一番ですね♪


  

Posted by ぴーす工房 at 13:05Comments(0)